在朋友的推薦下也買入了氣炸鍋
買之前也上網小研究了一下 排除高價的飛利浦
對岸的 科帥 好像是大宗
但最近比依的人氣也是頗旺 (相較他牌有較高的CP值)
開箱後沒什麼塑膠味 但還是先烤了一下柳橙皮
在沒有噴油的情況下 試炸了一下
1.地瓜薯 雞排 2.熱狗 薯條 小雞塊 3.生鮮雞腿和豆腐
<冷凍炸物>
第一次用地瓜薯 小焦QQ 但是 味道蠻ok的
雞排成功!!! 比用烤箱烤和維波爐維波 外表更接近炸過的感覺
熱狗成功 感覺是少了油膩感的炸熱狗
薯條 有點乾 看來不能炸太久 (或許要噴油)
小雞塊 大成功 以上這些東西最滿意
<生鮮>
雞腿先醃過後沾蛋液在沾麵包粉
蛋豆腐也一樣操作
味道還可以雞腿在烤過後雞油被逼出樓剛好和麵包粉結合有炸雞腿的口感
炸豆腐 外表像是烤過的起司 XDD 內部還是水嫩水嫩
<結論>
跟油炸成品還是有差異
但是好操作又快速 炸完內外鍋也蠻好清洗的
氣炸鍋 不愧是新一代的廚房神器 = =+
再
請先 登入 以發表留言。