跟隨著中央咖啡社的腳步

這次去的店是瑞沁咖啡

這家店的招牌是手沖咖啡

老闆娘的技術真的很不錯

不是以控制水柱大小

而是以控制水流形式

尤其是周邊小漩渦式的沖泡法

很酷



老闆娘幫我們大家介紹了 歐洲 中美洲 和 非洲豆

不過我最喜歡的還是 酸酸甜甜有點苦的肯亞

不知道是不是受到九把刀的影響 XD


點心方面

重乳酪 我覺得有點普通

反而是我點的布朗尼比較棒

推薦布朗尼 ~!!


瑞沁咖啡
中壢市元化路139號
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