材料:

米酒1瓶 味淋1瓶 醬油1瓶
昆布3條(剪小片) 柴魚半包(大包裝)

作法::
將米酒1瓶 味淋1瓶 醬油1瓶
昆布3條(剪小片)
用中火煮滾
再加入柴魚
用小火煮
關火蓋鍋蓋放涼
過濾裝瓶

柴魚和昆布留下烘乾 是好吃得柴魚香鬆


蕎麥麵做涼麵
夏日蔬菜涼拌
加上麵露 小黃瓜香鬆
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